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Evelyn Rom谩n

Veracruz. La producci贸n de carne del ganado veracruzano ha mejorado mediante trabajos de mejoramiento gen茅tico, mencion贸 el miembro del Comit茅 T茅cnico de Asociaciones Ganaderas, 脕lvaro Arroyo Tejeda.

Detall贸 que la selecci贸n de razas para las reproducciones, as铆 como el empleo de marcadores gen茅ticos eleva la producci贸n de leche y carne.

Arroyo Tejeda menciono que no esto no se traduce en alteraciones gen茅ticas realizadas a prop贸sito, si no en mera selecci贸n de ganado puro con buenos genes.

Explic贸 que utilizan ciertos marcadores gen茅ticos que ayudan a seleccionar e ir prediciendo lo que van a dar los animales, hasta la cantidad de grasa que tendr谩 el rumiante.

Por ello, Arroyo Tejeda record贸 que Veracruz se mantiene en el liderazgo nacional en producci贸n ganadera con m谩s de 4 millones de cabezas al a帽o.

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